2020-02

BIO 調味料

パリで見つけた山椒は魔法の小瓶みたい

パリのオーガニック香辛料店は小道にひっそりと佇んでいます。
BIO 調味料

プロヴァンスのハーブでラタトゥイユ

冷蔵庫に余っていた食材でお昼ご飯にラタトゥイユを作りました。レシピはこちらになります。ピーマン、パプリカはなかったので入れてません。味付けには、深みを入れたかったのでチキンストックを少しだけ加えました。塩、胡椒、オリーブオイルに加えて味付け...