【マルセイユ】手作りニョッキ専門店

お店情報

【メニュー】
ペスト & トリュフ
Pesto & Truffes
手作りのニョッキが絶品。口に入れた瞬間はふわっと軽いのに、噛むともちもちした弾力のある食感をしている。ソースと合わせていただくとスプーンが止まらない。奥の緑のソースはジェノベーゼソース(フランス語で “ペスト pesto” )で、たっぷりと粉チーズをかけて食べるとさらにおいしい。手前のクリームソースはトリュフ入りでとっても濃厚!

単品
ペスト Pesto 10€
トリュフ Truffes 12€
*お店で食べると、各メニューの値段+3€

街を歩いていたら偶然見つけたニョッキのお店『I Veri Gnocchi』。イタリアの大きな国旗を掲げ、ニョッキ一本で勝負しているお店、、、絶対に美味しくないわけがない!と思い迷わず入りました。

ニョッキのメニュー

ソースは数種類の中から選ぶことができます。ペスト、ラーグーソース、ポルチーニ茸、アラビアータ、ゴルゴンゾーラ、日替わりソースなどがあります。

フレッシュなニョッキ

ニョッキもソースも全て自家製で、注文すると調理したままの熱々のフライパンで運ばれてきます。テイクアウトも、注文後に調理しているので出来立てフレッシュなニョッキが食べられます。

スーパーで買う乾麺タイプのものと食感が全然違うことに驚きました。一粒のサイズも大きめで、非常に食べ応えがあります。もちもち好きにはたまらない逸品です。

イタリアの飲み物

イタリアのドリンクも楽しめます。

Polaraの炭酸飲料(写真)は、日本ではちょっぴり珍しい味をしています。写真左の緑色のボトルはイタリアの大きいレモン “チェドロ”、オレンジ色のSPUMAは鮮やかなピンク色の野菜”リュバーブ”を使って作られています。

住所
①マルセイユ旧港から徒歩6分
10 Rue du Jeune Anacharsis, 13001 Marseille
Notre-Dame du Mont駅から徒歩6分
1 Rue Balthazar-Dieudé, 13006 Marseille
Facebook:I veri Gnocchi
Instagram:@iverignocchi
営業時間
店舗①
月〜日 10:00〜21:00
店舗②
月〜土 09:30〜21:00 *定休日→日曜日

①マルセイユ旧港から徒歩6分

②Notre-Dame du Mont駅から徒歩6分

コメント

タイトルとURLをコピーしました