プロフィール
- 名前:Kaeluchan(かえるちゃん)
- 年齢:20代
- 出身校:女子栄養大学
- フランス滞在歴:計3年(リヨン、パリ、マルセイユ)
- 好きな映画とアニメ:South Park、海街diary
- 趣味:料理、猫、古本屋でレシピを漁ること、泳ぐこと、ネイル…など多趣味。
猫が好きで、猫を飼いたいけれどパートーナーがアレルギー持ちなので断念。
古本屋にあるレシピ集は、作り方、写真、色合いにそれぞれの時代を感じる所が面白い。
硬化ライトを購入後、自宅でジェルネイルを楽しんでおります。装飾はなく、惚れ惚れとする色味を綺麗に塗るのが好き。
ブログ内容
南フランスの特産品(郷土料理&お菓子)
ゆらり揺られて、サッカーでお馴染みの『マルセイユ』に移り住むことになりました。南仏の地に根付く郷土料理と郷土菓子を皆様とシェアしていけましたら幸いです。
また、南仏は、マルセイユだけでなく、ゴッホで知られる街『アルル』、教皇庁や演劇祭で有名な『アヴィニョン』、ポール・セザンヌの故郷『エクサンプロヴァンス』なども少しずつ発信しております。
エルブ・ド・プロヴァンスのレシピ
南フランス料理に使われる調味料「エルブ・ド・プロヴァンス」を使ったレシピを公開しています。フランスのレシピ本や現地人に教えてもらった作り方を元に書いております。
オーガニック商品
「環境問題に取り組もう!」という思いで、2年前からオーガニック商品を生活に取り入れる事にしました。フランスはオーガニック先進国なので、見つけた面白い商品を紹介しております。
チーズの記録帳
こちらは主に、チーズ好き仏人彼のコーナーです。実は乳製品が得意じゃない私の率直な意見を添えて、日本で購入できるチーズを綴っています。
フランス生活情報
フランス生活は、面倒くさいことの山だらけ。ビザの更新や健康保険、税金に加えてストや盗難など…そんな心がポキっと折れそうな時に、私自身、ブログやSNSで経験談を読み何度も立ち直らせて頂きました。私の経験が、いつかどこかのお役に立ちますように何かの手続時は、このブログに書き残しておきます。