【マルセイユ】嘘だろ!?真っ黒なバニラアイス

【販売しているお店】
グラシエ　ヴァニーユ　ノワール
Glacier Vanille Noire

　2014年にオープンしたお店は、マルセイユのアイス屋さんの中でも人気が高い。漆黒色の外装は、ファンシーなイメージを持つアイスクリームとはかけ離れており、どこかミステリアスな感じ。土地柄、観光客も多く、10席ほどのテラスは常に賑わいをみせている。
　シャーベットには、果実を65%以上も使用しているので、新鮮なフルーツの味がギュッと詰まっている。一方で、アイスクリームは、高品質でナチュラルな素材から作られる。添加物も若干使われることもあるが、全てオーガニックなので安心。