BIO お菓子

フランスのチョコレート会社「KAOKA」より、爽やかな風味が特徴のアールグレイ・チョコレートです。こちらは、全七種を持つ「グルメシリーズ」の内の一つとなっております。パッケージに書かれているように、ベースは、カカオ７２％の

日本と違う印象を持つフランスのゼリー。そんなフランスで日本の昔ながらのおやつコーヒーゼリーを作ってみました。

同居人が買ってきたデーツを食べたら今までとどうやら様子が違う！有機栽培で作られた濃厚ねっとりな生デーツを購入したのは、オーガ…

フランスで小豆が売っていたのであんこを作ってみました。あんこに対する外国人の評判は結局良いのか悪いのか？

HARIBO社のグミを愛してやまない筆者があっと驚いたのは、「有機栽培で作られたグミ」。天然着色料・香料でできたグミの味は果たして！？

日本では、コストコのオーガニックのパンケーキミックスに注目が集まっていますね。今回は、同じオーガニックの体に優しい市販ミックスを使いフォンダンショコラを作ってみました。

オーガニック食品店biocoopで買ったプリンの粉。作り方、製造会社をご紹介。