未分類 外国人と働けない日本人＆日本を勘違いしている外国人
日本も外国人の人口が増えてきましたね。職場で実習生と働いている方や外国人を雇っている方は理想的な関係が築けているのでしょうか？今回は、私が日本とフランスで外国人と共に働いた経験から浮き彫りになった問題点について考えていこうと思います。そして...
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未分類 2022年謹賀新年のご挨拶
新年おめでとうございます。寒空が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、昨年もコロナの収束には至らず、それどころかワクチンの副作用に脅かされてと大変な時期が続きましたね。国境を渡る事も自由にできず、海外旅行や留学、お仕事を計画...
フランス留学 フランス語の試験「DELF」はどこで受ける？
この記事では、フランス国内でDELFを受けられる施設を紹介しております。パリ市内は高額なので、敢えて他の街で試験に挑む人も多いことでしょう。しかし、他の街で受けると
レシピ（フランス語より） トランシェ・ドレの懐かしい思い出
エピソードジロルの思い出の味の一つは「トランシェ・ドレ」というお菓子。アルルに住んでいる祖父母を訪ねると、いつも帰りにおばあちゃんがお土産として持たせてくれたのだとか。家路に着いた夜、家族みんなで食べるのが好きだったなぁ…。【今日のお菓子】...
フランス留学 フランス留学に必要な費用（学費を除く）
今回は、私がパリで学生生活を送っていた時の金銭事情についてお話しします。学費はそれぞれ異なるので、日本出発から一年間にかかった生活費をシェアしていきます。実際にかかった費用出費航空券 90,000円保険代（半年分）60,000円ホテル宿泊費...
エルブドプロバンスのレシピ 「ローズマリー」の料理メモ
ローズマリーの選び方お料理に使うなら、開花前の採れたてハーブを風味を添える為に使うのならば、摘みたてのフレッシュな状態が最適です。また、ローズマリーは、時期を問わず一年中新鮮なものを手に入れられますが、開花前の最も爽やかな香りが濃縮されてい...
エルブドプロバンスのレシピ チーズとエルブ・ド・プロヴァンスの塩サブレ
エルブ・ド・プロヴァンスとは？プロヴァンスで採れるハーブを組み合わせたミックスハーブのことです。古代、香辛料貿易によってエジプトからマルセイユにハーブが伝わりました。以来、地域一帯で栽培が行われ、医療や料理に欠かせない「重要なもの」となって...
フランス留学 DELF B2 「Production orale」の勉強法
前回の「すべて無料！DELF B2に受かる勉強方法」に、『プレゼンテーションはまた今度書く。』と言ったのに結構時間が空いてしまいました。遅くなってしまい申し訳ありませんでした。私ということで、今回はDELF B2の「Production o...
南フランスの特産品 南フランスでクリスマスに食べる巨大なパン
南フランスのクリスマスに食べる郷土菓子のお話です。ジバシエ（仏：Le Gibassié）は、プロヴァンスが発祥のフランス菓子。油分にオリーブオイルが使われ、アニスやオレンジピール…
フランス留学 フランス滞在マストアイテム（長期滞在者編）②
フランスへ出発するための荷物を準備しているところでしょうか？実は今詰めているアイテムは持って行かなくても現地で購入できるかもしれませんよ！例えば、フランスでは冬に大活躍している「ホッカイロ」だって売って…