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【マルセイユ】朝食を食べられるお店のまとめ 早朝7:00から!

今回は、朝ご飯をゆっくり取れるカフェやレストランを紹介していきます。※値段とメニューは変更されていることもございます。 7:00〜 Le Café de la Banque 旧港近くにあるブラッスリー。広い店内は、19世紀の終わり頃のデザイ...
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【アルル】世にも美味しい 闘牛のサラミ

【商品名】ラ・ファランドルLA FARANDOLE サラミは、豚と闘牛のミンチに豚の背脂を加えて作られる。味付けに、塩、エルブドプロヴァンスと香辛料、隠し味に赤ワインを加える。綺麗な赤色をしたサラミは、肉感を堪能できる歯応えをしていて、まさ...
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【アルル】お土産に南仏郷土品のお店

※2024年現在、お店は閉店しております。今、この場所には「Maison Brémond 1830」という別のお店が入っています。 【商品名】食用ラベンダー(乾燥)Lavande Fine de Provence 20g 広大なラベンダー畑...
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【マルセイユ】現地在住者お気に入りのパティスリー①

【商品名】(左)ババ・オ・ラム・フリュイ・ドゥ・セゾン&シャンティ季節の果物と生クリームのババBaba au rhum fruits de saison & chantilly ジュワッと口の中に広がるラム酒とフルーツ、生クリームの甘味が程...
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【マルセイユ】南仏名物のナヴェットを食べよう!

【商品名】ナヴェットnavettes 袋の中から香るのは爽やかなオレンジ花水。クッキーのような見た目だが、少しハードな食感で齧るのに力がいる。腹持ちが良く、朝食としてコーヒーや紅茶に浸しながら食べると美味しい。 紙袋のナヴェットは、10.8...
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【マルセイユ】嘘だろ!?真っ黒なバニラアイス

【商品名】ヴァニーユ ノワールVanille noire 生クリーム、牛乳、卵、砂糖にたっぷりのバニラビーンズを使って作られる奇妙で目を引く漆黒色のアイスクリーム。意外にもあっさりとしていて、バニラの上品な甘さの中にほんのりと塩気を感じる。...
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【アルル】日本人ショコラティエのチョコレート

【商品名】ボンボン ショコラBonbons Chocolat20種の芳しい香りが詰まったチョコレート箱。甘く優雅な香りを放つバニラや酸味が口の中で程よく解ける柚子。カカオと混ざり合うモカの風味は格別で、香ばしいプラリネの豊かな食感は目を閉じ...
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【アルピーユ山脈】3世紀に渡って作り続けられるオリーブオイル

フランスの小さな村で3世紀にも渡って作られるオリーブオイル。日本では、まだ知られていない新鮮で香り高いオイルは、手で摘み取られた後…
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【アルル】【カマルグ】カマルグの米ビール

フランス有数の稲作地帯が広がる「カマルグ」で飲んだ米ビールの味をご紹介。画家のピカソやゴッホも愛した…
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